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廚房設(shè)備

廚房設(shè)備


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中央廚房設(shè)備/商用廚房設(shè)備/酒店廚房設(shè)備
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中央廚房設(shè)備/商用廚房設(shè)備/酒店廚房設(shè)備

廣東廚房工程從字面上看,是廚房功能(水、電、排煙)的平面設(shè)計、空間布局設(shè)計、設(shè)備選型安裝等一系列工作,稱為廚房工程。事實上,廣東廚房工程是一個概念,從最初的店面規(guī)劃、廚房測量、廚房設(shè)備布局設(shè)計、廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計布局、方案發(fā)布、修改、印刷、設(shè)備訂購、到場、安裝調(diào)試、廚房運營使用到最后的售后服務(wù)。
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很多人問廚房工程是什么。廚房工程主要做什么?今天,做一個簡單的分析,廣東廚房工程從字面上看,是廚房功能(水、電、排煙)的平面設(shè)計、空間布局設(shè)計、設(shè)備選型安裝等一系列工作,稱為廚房工程。事實上,廣東廚房工程是一個概念,從最初的店面規(guī)劃、廚房測量、廚房設(shè)備布局設(shè)計、廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計布局、方案發(fā)布、修改、印刷、設(shè)備訂購、到場、安裝調(diào)試、廚房運營使用到最后的售后服務(wù),對于廣東廚房工程設(shè)計來說,每一道工序都很重要,因為廣東廚房工程會影響整個工作效率甚至廚師的健康,所以下面給你介紹一下。

一個完整的廚房工程是什么樣的?它包括以下幾點:

1.門店計劃:做廚房工程,先要考慮店鋪要做什么,也就是餐飲類型的定位,是酒店、餐廳、食堂還是快餐?因為這些都是不一樣的,要根據(jù)實際情況來計劃。另外,廚房功能性,先布局至少要符合人體工程學(xué)的基礎(chǔ),這樣不僅可以合理安排員工的工作,還可以提高工作效率,避免過度的人力和時間浪費。

2.版面設(shè)計:設(shè)計要求高的話,可以找專業(yè)廚房設(shè)計顧問公司做。實用性可以找廚房設(shè)備工程公司做。

3.設(shè)備訂購:可以選擇幾個廚房設(shè)備施工企業(yè)報價單。然后比較一下這幾個地方,然后選擇適合自己的就可以了。

4.安裝調(diào)試:設(shè)備訂單進入后的安裝調(diào)試。安裝是根據(jù)廚房的實際大小訂購的,所以只需按照以前的設(shè)計圖即可。

5.運營使用:設(shè)備全部安裝完畢,確認調(diào)試后,進入廚房的運營使用階段。餐廳、酒店、餐廳、快餐等每天接待很多顧客,所以廚房設(shè)備要保證正常運行。

6.售后服務(wù):在這么多過程中,售后服務(wù)是很重要的。因為設(shè)備的使用頻率很高,所以在使用中容易發(fā)生各種各樣的狀況,所以馬上應(yīng)對。 否則不能保證整個廚房的正常運行。

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